美确认我禽类产品安全保障体系等效于美国

更新日期:2014/5/17  来源于:www.szciq.com    点击次数:

830日美国媒体报道,负责禽类产品安全监管的美国农业部食品安全监察署(FSIS)正式确认“中国禽类产品加工安全保障体系与美国禽类产品加工安全保障体系具有等效性”。具备禽类产品加工安全保障体系等效性条件后,国内禽类工厂生产的禽类加工制品(熟制品)经国家确认后即可直接出口美国,但仅限于使用美国及加拿大原料加工的禽类制品,中国饲养或中国境内屠宰的禽类仍未获准出口美国。

尽管已获得禽类产品加工安全保障体系等效性资格,但FSIS还会定期对我国的产品安全保障体系进行评审,并对出口企业进行现场监督评审,以确保相关企业生产禽类产品符合美国《禽类产品检查法》(PPIA)和FSIS相关规定的要求。出口产品还将在美国进口口岸接受再次查验,涉及证书、标示、运输情况和整体状况内容的查验。对于某些被选中的批次,还将接受其他额外查验,包括产品缺陷查验和有害化学物质残留或致病菌实验室检测。对于首次出口美国产品,FSIS将会加大其抽查检验力度。  

美方使用的禽类安全保障体系始建于2006年。在等效性评审过程中,FSIS采用的是“三部”体系评审方法,分别对出口国所建立的等效性体系和如何确保等效性实施内容进行全面评审。美国对中国屠宰检验体系的等效性评审仍在进行。

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